Gaspasho di Pomodori con riso Basmati
Eccoci qui ad un altro venerdì dedicato alla pubblicazione delle Recetas de Jenita. Ricette gustose, sane e facili da fare, per uno stile di vita equilibrato a ritmo di Reggaeton.
Oggi vi propongo un piatto completo, ricco e tipico della tradizione culinaria Spano-Latinoamericana. E’ molto fresco e leggero a base di riso Basmati. Ho accompagnato il gaspasho con il riso basmati e una piccola frittata (tortilla) semplice al Edammer. Potrete ovviamente variare il contorno scelto a vostro gusto.
Tempo preparazione:
- 20 min
- 10 preparazione
Ingredienti:
- Pomodori freschi
- 1 Cetriolo
- 1/2 Cipolla (a scelta)
- 1 peperone verde
- 1 spicchio d’aglio
- Olio d’oliva q.b
- Sale q.b
- Limone q.b
Preparazione:
Consigli:
Buen provecho!
