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Tartiflette

Ingredienti: •Patate 1kg • Pancetta affumicata • Reblochon • Burro • Cipolla 1 • Vino bianco secco • Sale fino q.b. •Pepe nero q.b. Tagli a pezzetti cipolla, pancetta e patate In un tegame con il burro far cuocere questi ingredienti nel seguente ordine: cipolle, patate, pancetta Sfumare con il vino Aggiungere sale e pepe …

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